Berro Planta Comestible

El nombre común de la planta apium nodiflorum.

Berro planta comestible. El berro se le denomina como una planta acuática porque crece en lugares húmedos donde prolifera el agua. También se le conoce por el nombre de berro de agua. Tiene un sabor similar a la mostaza y tal vez su nombre provenga de esta propiedad. Frutas verduras y plantas comestibles.

3 berro 9 19 2015 0 comentarios nombre común. Antiguamente se recolectaba desde los arroyos y era consumido sin las debidas precauciones. Es distribuida por toda europa y en el occidente de áfrica por ser una planta ideal para la realización de ensaladas además de darle sabor a algunas recetas. El berro o mastuerzo de agua nasturtium officinale r.

Parte no 1 parte no 2 parte no. Berro de agua mastuerzo de agua. Es una planta que requiere de mucha agua por lo que crece en climas húmedos o cerca de arroyos y otros cuerpos de agua. Berro proviene del latín que significa nariz torcida y es probable que se refiera al gesto que produce su sabor.

Nasturtium officinale o berro de agua planta comestible de la familia brassicaceae. El berro es comestible por ser excepcionalmente rico en vitaminas y minerales destacando su altísimo contenido en vitamina c muy importante para elevar las defensas orgánicas los beneficios saludables del berro como planta medicinal se traducen en un excelente depurativo diurético expectorante purgante hipoglucemiante odontálgico antiescorbútico tónico estimulante estomacal. Lepidium sativum mastuerzo o berro hortelano otra brasicácea comestible que se cultiva en los berrizales. El berro ha sido consumido durante años en chile a partir de plantaciones que crecen en forma silvestre.

In aiton rorippa nasturtium aquaticum l hayek es una hierba perenne de entre 10 y 60 cm de alto con los tallos carnosos y huecos generalmente postrados las hojas partidas en segmentos irregulares con el terminal más grande y las flores blancas agrupadas en inflorescencias densas. Originaria de europa y asia central. Nasturtium officinale lugar de origen. El berro contiene cantidades significativas de hierro calcio yodo y ácido fólico además de las vitaminas a y c.

En la actuali dad aún existe poca información en la población sobre los riesgos de consumirlo en forma silvestre.